大台社協のトピックス

野菜ソムリエ上級プロから教わるバナナのひ・み・つ!!

 昨年の味噌づくりに続き、昨年12月25日、JA多気郡奥伊勢地区さんとの共同企画を開催しました。                      今回は、三重県でただ一人の野菜ソムリエ上級プロの中澤真規さんに来ていただき野菜やフルーツについて学ぶ教室を開催しました。野菜やフルーツについて講話を聞きました。その後、バナナに焦点をあてたお話を聞き食べ比べを行いました。                                                                       バナナにもいろいろな種類があり、初めて食用バナナや赤いバナナを見ました。赤いバナナの中身は、他のバナナと同じで白かったです(≧◇≦)   

 一度に何種類ものバナナを買うことがないため、4種類のバナナを食べることで子どもたちも味の違いがわかったと思います。子どもたちに意見を聞くと、「食べなれたバナナが一番おいしい」「食用バナナは火を入れると芋みたいで美味しいけど、生はNO~」と答えてくれました。  教室の最後にはみんなでフルーツケーキのデコレーション! おいしくいただきました。

                          

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